Clik here to view.
Engelsk portvinskage + new zealandsk julekage
Jeg kan jo ikke have et benspændet ‘Jul i andre lande’ uden at komme ind på de tunge, engelske julekager. Der er selvfølgelig de puddings, som kan/skal laves flere måneder i forvejen, og til...
View ArticleRådyrsleverpostej
I sidste måned fik jeg en rådyrlever via min jagtforbindelse, og den frøs jeg straks ned, så jeg kunne bruge den til denne måneds benspænd. Jeg har aldrig før arbejdet med indmad fra vildt, men denne...
View ArticleHorse’s Neck – ginger beer cocktail
Det er ved at være på tide med en drink på bloggen igen, og denne gang har jeg lavet en version af Horse’s Neck. Jeg har set den på et tidspunkt hos fra Saveur, da jeg ledte efter opskrifter på gode...
View ArticleSyltet selleri
Syltet selleri så jeg oprindeligt på bloggen Dalsgaard i Skivholme, så da jeg for et stykke tid siden faldt over et knoldselleri på tilbud, mente jeg, at det var en glimrende anledning til at prøve...
View Article